Vierta 2 cucharaditas de aceite y frite 1 taza de arroz SAMAN Patna. Agregue 2 tazas de agua hirviendo y sal a gusto. Cocine a fuego lento semi-tapado hasta que se absorba toda el agua (aprox.15 min.).
Retire del fuego, deje reposar 5 minutos tapado y luego sirva.